じゃがいも、にんじん、たまねぎ、トマトと家にあるもので簡単に作れるのが魅力。1人前で野菜が１４０ｇ摂れるので、パンに不足する栄養が補えて、体が整えられる朝食になりますよ。ほんのりカレー味なので、子供から大人まで食べれます。スープとパンの朝ご飯を召し上がってみてください。
ほんのりカレースープの栄養
ほんのりカレースープの栄養の高さをグラフにしてみました。全粒粉パン、牛乳、ほんのりカレースープの組み合わせで、低カロリーで30～40代の女性の1/3日に必要な栄養素の100％近くを補うことができます。
全粒粉パンは栄養バランスが良いですが、全粒粉パンだけでは１食の栄養をすべて満たしてくれるけではありません。
カレースープには
じゃがいも（食物繊維、鉄、クロム、ビタミンB6、ビタミンCが豊富）
にんじん（食物繊維、レチノールが豊富）
トマト（鉄、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンCが豊富）
ウインナー（ビタミンB1が豊富）
が入っており、パンだけでは足りない栄養を補ってくれます。パンにスープを合わせれば、おいしく、健康的な食事ができますよ。
お子様は年齢に合わせて、量の調節をしてくださいね。
子供のおおよその必要量
１～２歳 大人の半分
幼稚園児 大人の3/5
小学生低学年 大人の7/10
小学生中学年 大人の8/10
小学生高学年 大人より多い
ほんのりカレースープ 作り方（３人分）
材料
にんじん 80g
たまねぎ 100g
じゃがいも 100g
トマト 150g
ウインナー 3本
洋風スープの素 4.5g（お好みで加減を）
カレーパウダー 小さじ1/6（お好みで加減を）
作り方
１
にんじん、玉ねぎは5ｍｍの薄切りにし、ジャガイモ、トマトは7ｍｍの角切りにする。ウインナーは5mmの小口切りにする。
２
鍋ににんじん、たまねぎ、じゃがいもを入れ、水400ｍｌ、洋風スープ4.5gを入れて中火で煮込み、沸騰したら弱火で１０分煮込む。
３
トマトとウインナーを加え、５分弱火で煮込む。
４
カレー粉を小さじ1/6入れて、軽く混ぜる。
５
スープを器に入れ、パセリをのせる。
おーしまちゃん 幼児～子供にも大人気のスープです。忙しい時にパクパク食べてくれると助かります。みなさんも一度作ってみてください。
